調理リハビリ

去年に引き続き、今年も調理リハビリを行いました。

何を作るのか、どんな機能が要求されるのか、片麻痺の人にとって難しい工程は何なのか・・・、みんなで考えていざ実習!

今年のメニューはお好み焼きとホットケーキ🥞

切って、焼いて、ひっくり返して、お皿に移して・・・
うまく出来るかな?

「指を切りそうで怖いよ~」なんて言いながら、
協力してキャベツを千切り🔪

「利き手だったら片手で割れるんだけど・・・」卵の殻が入って、こちらも四苦八苦🥚

「誰か押さえてて~」片手だと泡立て器も上手く使えない😢

で、みんなで協力!

上手く焼けてるかな~、そろそろひっくり返そうかな~

フライ返しなら任せなさい!とフライ返し職人登場!!

担任の大和田先生も呼んでお食事会🍽️

身体機能だけでなく、精神機能の影響も考える必要があり、
どんな集団で調理をするのかも大事なポイント!


例えば、国試でも…

第57回PM42
集団作業療法について正しいのはどれか。
1.レクリエーション活動は開放集団では実施できない。 
2.調理活動は開放集団よりも閉鎖集団の方が実施しやすい。 
3.閉鎖集団よりも開放集団の方が参加者の凝集性が高まる。 
4.急性期には個人作業療法よりも集団作業療法が優先される。 
5.集団作業療法よりも個人作業療法で受容体験は得られやすい。 

なんて問題も出たことあるので、
楽しみながらいろいろ学んでいきましょう!

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